在一二线城市工作，积累了一定的资金和资源后，很多人会选择回老家开加工厂挣钱。但是在开加工厂之前，还是要了解相关政策，知道需要申请什么样的文件。
1.开加工厂需要什么证？
开办小型加工厂需要营业执照和税务登记。如果是食品、包装、品牌，也需要通过正规程序办理相应的三证和食品许可证。
二、开加工厂要注意什么？
1.适合自己。尽量选择和你的专业、经历、兴趣、特长挂钩的项目。
确定所选项目或产品的市场前景。对于创业者来说，更应该关注本土市场。开发的项目应该有直观的利润。有些产品需求量很大，但成本高，利润低。有很多人过一段时间才赚到一声喊。
2.从实际出发，不贪完美。在瞄准某个项目的时候，最好适量介入，少投入多了解市场，在你认为有把握的时候，投入大，试一试。
3.尽量选择发展潜力大的项目。不要人云亦云，选择一些不愁销路的小加工厂，不做任何评价就跳进去。要知道，那些行业，市场往往是饱和的，即使还有一点空，利润也没有早期那么大。
4.应该仔细调查，科学选择。现在各种信息充斥每个角落，很多人都是根据信息来选择项目的。所以一定要重新审视分析信息，在没有实地调查了解现有用户运营情况的情况下，不要轻易投资。考察的话，要看信息发布者的实力和口碑，当然也少不了向当地工商行政管理部门了解情况:第二，要看项目的成熟度，有没有设备和服务，能不能马上生产上市；第三，要看这个项目目前在全国的实际实施者有多少，经营情况如何。
5.做到三个“绝不”。在项目实施的过程中，绝对不能先付钱再做事。不要拿自己的辛苦钱，拿一纸合同或协议付给对方就行了。千万不要相信对方的承诺，签合同的时候要留手，防止对方故意毁约给自己造成损失；千万不要急于致富。选择容易赚大钱的项目。项目越吸引人，风险就越大。
按照国家规定办理相关证件，是合法经营的第一步。我们只需要提供完整的信息来处理它。但在开加工厂时，要注意选择适合自己的项目，充分了解市场需求和市场前景，不要盲目投资。
