奶茶是女生的最爱,所以在商场、步行街或者学校旁边随处可见奶茶店,进出奶茶店的都是年轻的女生或者情侣。因为奶茶的消费人群都是年轻人,年轻人比中老年人消费更大方,所以开奶茶店很有市场。那么,开奶茶店一年能赚20万吗?
1.开一家奶茶店利润如何?
让我们来计算一杯奶茶的成本。我有奶茶店老板写的一杯奶茶的制作成本:市面上的奶茶有两种,一种是传统的泡泡茶,一种是新鲜果茶。传统泡泡茶的成本是多少?我们来拿一杯700 ml的奶茶。珍珠的成本是五块钱一斤,平均五毛钱一杯。波霸成本七块钱一斤,平均七毛一块,植脂末成本八块钱一斤,平均七毛一杯。有茶和糖。这些都是奶茶的成本。
除此之外,还有其他费用,如注射杯、杯盖、封口膜、吸管、包装袋等。以上都加在一起,一杯传统奶茶的成本大概是2.7到3.5元。如果卖12元一杯,成本约占利润的23%至29%,利润约为71%至77%。利润挺高的。这样看来,奶茶其实是一个不起眼的暴利行当。
开一家奶茶店主要有三个成本,即店面、设备和进货。店面需要装修和出租,设备就是那些冰箱,冰柜,封口机,搅拌机。还有就是购买商品。据业内人士介绍,开一家30平米左右的奶茶店,成本大概在10万到15万,这是前期投入成本。还有就是每月的运营成本,也就是每月的房租、水电、员工工资,这些都是每月加在一起的成本支出。假设你的水电房租每月5000元,然后雇佣两个员工,每个人工资3000元。
那个月的费用加起来是11000元。假设你卖新派茶20元一杯,平均成本35%,即成本7元,卖一杯可以赚13元。那你一个月卖846杯就能保本,一天只需要卖28.2杯。如果一天能卖出100杯,一天就赚933元,一个月2元。如果一天能卖出200杯,一个月就能赚6.7万!
第二,开奶茶一年能赚20万吗?
1.有好的商店吗?一家奶茶店的经营完全取决于客流量,所以店铺的选址很重要。如果你平时多关注一下街上,你会发现位置好的店都已经被占满了,要不然房租贵的不得了,你根本没机会。开过店的人都知道,好店供不应求,需要慢慢去摸。
2.同行很多。奶茶这个产品从台湾省进入大陆已经快20年了,很多从事奶茶10年以上的大师都定居中国了。他们在规模、经验、操作上都练得几乎炉火纯青。这样的竞争对手不仅数量多,而且实力强!你能打败他们吗?比如好店适合开奶茶店,可能早就被他们抢了。如果不是被你抢了发现,十有八九可能是个不好开店的地方。
从奶茶的成本和利润来看,一天不出100杯,一个月能赚3万,一年能赚20万。但是奶茶行业竞争很大,一天能不能卖出100杯还不一定。这个要看我们的推广和商业模式。