干果不仅口味独特，而且营养丰富，深受消费者喜爱。所以开一家干果店其实是有很大市场发展的空。然而，干果商店的生意很大程度上受我们购买的商品的质量和种类的影响。我们来看看怎么进去。
干果店是个微利行业。进货的时候可以根据市场需求订货:如果市场有大卖，我就多买；我不进入一些不好卖的市场；市场有价无市，我就适量进入；如果没有市场价格比较高的，我就少进；
根据消费需求排序:消费者可以分为几类，高消费、中消费、低消费。
针对不同消费水平的消费者，可以差异化提供产品和服务。根据用户的情况进行推荐。后期根据消费者的需求对高级产品进行调整。
还有一些顾客喜欢选择一些散装的干果类产品。如何做好干果类产品的选购选择？
关于散装购买干果，工商相关部门总结了一看二尝三比价的方法。
瓜子:首先看瓜子的形状是否规整。然后，把3-4个瓜子拿在手上，用手指捏。如果瓜子表面容易掉色，而且多，说明瓜子质量不高。其次，选几颗瓜子尝尝。新鲜瓜子颗粒饱满，口感清香，而老瓜子有霉味，比较苦。
开心果:好的开心果要有规则明显的自然开口，果仁饱满，果仁绿色纯正。如果你试的时候发现更多壳大肉少的开心果，质量就不好了。
花生:花生、葵花籽等干果中的主要问题是良莠不齐。为了让干果看起来“漂亮”，不法商贩对干果进行烟熏，并用硫磺等有害物质进行染色。这样的干果外表看起来油光水色。像干红枣，如果烟熏染色，表面鲜红肥美。但是吃这样的干果对人体是非常有害的。所以尽量不要选择太鲜艳的干果，比如榛子、瓜子、干枣等。
根据自己干果店的档次选择合适的货源。比如开一家进口干果店，就需要找一些高档有特色的进口干果货源。值得注意的是，干果店的经营需要注意货源充足，品种多样。如果没有好的货源，那么建议选择干果连锁品牌加盟的运营模式。总部统一供货，货源有保障，而且非常全面优质，可以让赚钱的方式更简单快捷。
不同地区消费者对干果的偏好不同。最好先调查一下附近居民的年龄和男女比例，再决定干果的种类。第一次不要买太多，因为你不太了解消费者的喜好。等到熟悉了，再大量购买。
