说起开零食店，相信很多人还是比较关心利润空的区别。利润是所有小吃店经营者永恒的追求。利润空越大，零食店赚的钱就越多，开店的最终目的也就达到了。那么，开小吃店的利润空大吗？
1.开小吃店利润空大吗？
小吃店的利润是很大的，但是具体的利润要看店铺的大小和当地的消费水平。年轻人聚集的地方，比如上班族比较多的附近，或者大学附近，生意通常都很好。另外，小区和商业街的生意也很好。
我们可以根据区位、小吃专卖区、客流量等得出投入产出比。，但归根结底还是要看经营者如何掌控和准确分析这一时期的市场形势。从零食店的毛利来看，其利润可以达到20%左右。相比快消消费行业，零食店的利润还是不错的。
如果开一家零食店，位置合适，30平米的零食店经营好，那么每天的销售额很容易达到2000元以上，月营业额在6万元左右，而零食店的产品毛利率在40%左右，即毛利在2.4万元左右。除去每月5000元的房租成本，员工工资按每人每月3000元计算，两个员工每月6000元。然后水电杂费需要1000元，那么一个月的利润大概是12000元。如果店里的生意经营得好，肯定会更高。
2.零食店怎么才能多盈利？
1.多做打折零食。
想要增加零食店的利润，在进货的时候需要多加注意。虽然商品的利润主要取决于收入和成本的差额，但即使是高成本低收益的商品，只要销量上去了，利润也是可观的。所以在选择商品的时候，建议多一些打折促销来吸引顾客购买，因为这样的商品周转率高，可以收获高销量，销量增加利润自然就上去了。
2.控制开店成本。
有些人可能只关注商品购买成本，而忽略了房租、水电、人工等成本。这些成本太大，会对零食店的利润产生不小的影响。所以建议控制开店成本，减少不必要的开支，达到收获更多利润的目的。
3.做好库存工作。
库存是不可忽视的，它不仅与零食产品的补货有关，还与零食店经营策略的制定密切相关。因为有了库存，你就可以判断哪些零食比较好卖，也可以在接下来的购买中更加关注这类零食，最终帮助零食店增加收益。
随着零食种类和口味的不断扩大，无论是孩子还是大人都无法抵挡诱惑。零食行业的前景得到了很多投资人的肯定，零食行业本身也在不断完善和成熟。无论男女老少，他们对零食产品的消费需求都很大，所以零食行业的消费市场也很大。如果投资开小吃店，发展前景很好。
