每到高峰期，我们总能在公交车站和地铁站附近看到很多卖小吃的小摊。在高峰时间，办公室职员是最饥饿的。路上买点零食，既能填饱肚子，又能满足味蕾。可见零食是很有市场的。那么，一个人创业卖什么零食比较好呢？
铁板豆腐
著名的街边小吃，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常和路边小吃的常客，被誉为“好吃的豆腐”！许多人喜欢豆腐，不仅因为他们喜欢吃它，还因为它烤出来的颜色。豆腐就像平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，然后加入不同的配料做出不同的味道，就像不同的生活，不同的生活方式。
凯璐珠店
小吃行业基本属于你生活的地方。所以在大型住宅区包一个门面不大的商铺，大概需要3万元左右。雇两个家伙就是以“焖烧”的名义来保证火候！吃是一个永久的话题。据市场调查，十一国庆期间，仅10月2日一天，北京餐饮市场销售额就达600多万元，同比增长8%。所以，选对方向是正确的。同样，在做面条的时候，人们可以做热面条。一碗馄饨可以卖到4元或者100元。不是做什么，而是怎么做。烹饪方法简单，省去了高薪聘请厨师的麻烦。店铺面积不大，所需员工人数少，成本小，见效快。
口袋
说到口袋包子，我们非常熟悉。事实上，我们可以经常看到他。口袋包子的做法很简单。商家都在家里蒸好了之后，我们都可以现场挑选一些自己喜欢的食材。最后再加上一些其他的调味品，放在这个像口袋一样的小圆面包里，吃起来特别好吃。其实我以前也见过这种食物，但是我真的没有想到这个人用了一些不同的方法来卖这种小吃，把这种馒头变成了五颜六色的。
家里一般蒸馒头，都是白面，颜色都是白色的，以后特别好看。但是这个人满脑子都是奇思妙想，用了一些果蔬汁，把这个口袋包子变成了五颜六色。更让我惊讶的是，他在这个发髻上面装饰了很多小东西，或者说字体让我惊讶。当我们选好配料后，我们将开始把它们放入这一个。颜色不仅特别好看，吃起来也是一种特别的享受。
如果是一个人，可以在小区门口、菜市场或者地铁口摆摊，卖一些特色小吃。必须干净卫生，顾客才能放心购买。如果你手里的钱比较多，可以租个窗户来做。只要小吃好吃，就一定能留住顾客的心。忙的时候也可以雇两个帮手。
